中职服装专业“产-教-学-研-训”一体化平台的建设与运作 发布时间:2016-01-29

一、课题研究的现实背景及意义

服装是杭州市重要产业之一,随着打造杭州市“中国女装之都”目标的确立,对服装专业实用性人才的需求日益旺盛。而中职服装专业,应该而且必须成为培养实用性的中初级服装专业技术人才的摇篮。

中职服装专业要进一步强化实用性人才的培养,就必须加强教学与实践、实训的有效结合。但实际上,学生在高一、高二阶段未满18周岁,进入企业实习有困难,要加强教学与实践、实训的有效结合并非易事。

中职服装专业一般包含服装设计与工艺、服装展示与礼仪、服装制作与营销三个不同的专业,包含了从设计到成衣、到展示、到销售的一个完整的过程。但这三个专业,各成体系,彼此之间的联系并不紧密。

相对而言,服装设计与工艺的专业技术性最强,其专业实习大多放在三年级,之前一般很难进行顶岗实习,因为无法完全胜任企业生产岗位的技能要求。

服装展示与礼仪是以形体训练、形体展示为主的专业、服装制作与营销专业则是以案例和实操为主的专业,这两个专业的技能往往需要通过不断的实践与实训来强化。但实际上,很少有企业愿意提供短期的实习机会给专业技能并不娴熟的中职学生,服装展示与礼仪、服装制作与营销专业的学生在校外并不容易找到实践与实习机会。

建立中职服装专业“产-教-学-研-训”一体化平台,其目的就是建设一个属于中职服装三大专业的体验式的互动学习、实践中心,探讨一种新型的教学模式,打造综合性的实训课程。在这里,服装设计与工艺的学生可以设计、开发、制作服装及其衍生产品,服装展示与礼仪专业的学生以自己的方式展示这些产品,而服装制作与营销专业的学生则进行实际销售……为学生提供了一个学习与实战的锻炼平台。即使专业技能还在起步之中,也能够得到实践的磨砺,从而达成“产-教-学-研-训”一体化的训练。

 

二、概念界定

中职服装专业,包含服装设计与工艺、服装展示与礼仪、服装制作与营销三个不同的专业。

“产-教-学-研-训”一体化平台,包括线上与线下两个部分,依据“产-教-学-研-训”多项功能为一体的思路,进行任务分解——服装及衍生产品的设计与制作;服装专业教学;服装专业学习;新的服装及衍生产品的研发;服装专业实训……大的服装专业下不同专业的学生承担不同的任务,“产-教-学-研-训”最终归结于卖场中的品牌(外来品牌与自主研发品牌)销售,每个品牌都是一个项目平台,根据不同的品牌项目,制定相应的工作任务和销售计划,使服装制作与营销专业学生在真实的工作环境中亲历店铺运营全过程,完成对应的销售任务。

最终按照效益和业绩进行课程考核,进行学习成效的分析与研究。在“产-教-学-研-训”一体化平台实际运营过程中,根据销售情况,对自主研发的品牌、对教师日常的专业教学等等进行分析,了解其中的成功与不足。

 

三、国内外关于同类课题的研究综述

通过资料搜寻和参考了一些相关的专业杂志、书籍——

刘康宁所著的《从仿真趋向真实:高等职业院校生产性综合实训平台建设的办学特色研究》(高等教育出版社出版),是云南省教育基金重点项目和云南省高职教育研究重点项目成果,介绍了高等职业院校从“仿真”趋向“真实”生产性综合实训平台建设的办学特色。

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